FEVES DE CACAO

La fève de cacao est un fruit à coques.

VALEUR NUTRITIVE ET MEDICINALE

Avec plus de deux cents composants bénéfiques pour la santé, le cacao cru porte bien son nom de "nourriture des dieux".
Riche en Fibre, excellente source de lipides et de Fer. Il est Antifatigue, antistress et antioxydant, il protège le système cardio-vasculaire, régule le flux sanguin et brûle les graisses.
Cependant, une fois torréfié, il perd environ la moitié de ses vertus médicinales.
 

VERTUES

Effets psychostimulants et toniques

Grâce à sa teneur en théobromine, le cacao est un antidépresseur naturel. Source de magnésium, c'est, également, un très bon antistress et un antifatigue reconnu.

Effets antioxydants

Riche en flavonoïdes, le cacao prévient le vieillissement cellulaire. Il contribue à la lutte contre les maladies inflammatoires et traite les troubles de la fonction immunitaire.

Effets vasodilatateurs

Le cacao cru favorise le flux sanguin cérébral, protège le système cardio-vasculaire et diminue l'hypertension artérielle.

Effets lipolytiques

Le cacao cru aide à brûler les graisses et participe à l'amaigrissement.

Le fer contribue au fonctionnement du système cognitif, à la formation des cellules rouges et de l'hémoglobine. Pour le sportif, il aide au transport de l'oxygène, ainsi qu'à la réduction de la fatigue.